李正烨
点击:2171 时间:2014-09-10 14:44
什么是功能饮料
功能饮料,因其中添加的牛磺酸、咖啡因、维生素、矿物质、氨基酸等营养物质,对抗击体力疲劳、提神醒脑具有一定的作用。而现在功能饮料的种类也十分多,究竟该如何选择功能饮料,怎样喝才更健康?我们选择了6大品牌的功能饮料,对比其中的功效成分种类和含量进行评价。
6种功能饮料均获得了保健食品批号,保健功能基本为抗疲劳、增强免疫等。功效成分中添加量最多的一般为牛磺酸、咖啡因、维生素和氨基酸等营养物质。产品的定位不同,所添加强化的营养物质也有所不同。
牛磺酸的主要作用是促进大脑生长发育,维护视觉功能,对婴幼儿的正常生长发育,特别是智力发育有益。此外,牛磺酸可以保护白细胞,从而提高人体免疫力。同时,牛磺酸能保护心肌维持心脏功能,使血液循环正常化,从而消除疲劳生成物,使肌体能有效地产生能量。6款功能饮料中牛磺酸的含量相差较大,最高的为力保健,1000mg/100mL;最低的为乐虎,42mg/100mL。启力略高于红牛,二者的牛磺酸含量均处于中等水平。
维生素类物质是维持人体正常新陈代谢的必不可少的物质。如肌醇,有降低胆固醇和保护肝脏的作用, 有助预防动脉硬化;维生素B1,能帮助消化,改善精神状况,维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常。
不同品牌的功能饮料所添加的功效成分并不完全一致。启力中还含有D-氨基葡萄糖盐酸盐和左旋肉碱,其他5种功能饮料中则没有这两种功效成分。
左旋肉碱能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解,所以不仅是减肥利器,还能在运动时促进脂肪燃烧提供能量。运动员适当服用左旋肉碱能够提高运动中的能量生成,提高机体的耐力水平,从而提高运动成绩,尤其适合于耐力性运动项目。左旋肉碱还可以清除过多乳酸,促进运动性疲劳的恢复。同时,左旋肉碱对心血管和肝脏等都具有保护作用,预防运动时产生脂质过氧化物,延缓人体衰老。启力中左旋肉碱的添加量为20mg/100mL。
功能饮料真的很健康么
海南营养协会一位专家称,其实大多数功能饮料中都不过添加了咖啡因、牛磺酸、赖氨酸这些可以刺激中枢神经系统的成分,虽然他们在一定程度上可以有保健作用,比如提神、抗疲劳、缓解压力等,但是如果过多饮用则可能对健康无益。像含咖啡因、牛磺酸的饮料,人喝多了有可能会影响心脏功能和睡眠质量。
“一般情况下,这些饮料不会对人体造成伤害,适合大多数人群饮用。但如果长期大量饮用,势必对身体造成危害。特别是小孩喝多了此类饮料,会造成消化功能紊乱,影响正常生长发育。”海南省人民医院营养科副主任医师黎艺说,对超市中随手可得的运动饮料,不运动或者运动很少的人最好不要选购。
海南营养界专业人士介绍说,功能性饮料有别于普通饮料,是适合特定人群或特定条件下饮用的。
专家建议,在挑选功能性饮料的时候,最好看看每种饮料上所注明的成分,根据各种营养素的不同,依照成分补充身体所需。但是,如果身体很健康、正常,或是没有体力消耗,喝这些功能性饮料和运动饮料没有太多的实际意义,解渴最好的方法还是喝白开水或茶水。
八大功能饮料品牌
企业品牌:脉动脉动是达能入主乐百氏之后的第一个成功作品。这种维生素饮料最早诞生于新西兰和澳大利亚,含有多种B族活性维生素及维生素C,具有天然清新的水果味、口感清爽,很受消费者的喜爱。
1984年,健力宝诞生于中国三水成为中国民族运动饮料的奠基者!由此在民族运动饮料历史上写下了浓墨重彩的一笔!沿着时光的长河,追本溯源。
红牛功能饮料源于泰国,至今已有38年之行销历史,凭着卓着的品质和功能,产品行销全球70多个国家与地区,凭借着强劲的实力和信誉,红牛创造了非凡的业绩,成为世界销量第一的功能饮料,2004年在全球年销量达20亿罐。
农夫山泉股份有限公司,成立于1996年,是中国饮料工业“十强”企业之一。2002年农夫山泉天然水的总产量达61万吨,居全国饮料企业产量第四位。农夫山泉的产值不断递增,每年上一个台阶。
广州王老吉药业股份有限公司始创于 1828年,历经百多年的发展,现已成为我国中成药生产企业50强之一,曾荣获“中华老字号”、“全国先进集体”、“广东省医药行业质量效益型先进企业”和中国五星级企业等荣誉称号。
福建省康辉食品有限公司 中外合资福建省康辉食品有限公司是一家集多种系列食品研制。开发。生产和销售于一体的集团企业。本公司经过十几年艰苦拼搏,企业规模不断壮大,研制开发饮料食品。
康之味集团(香港) 国际有限公司大陆事业总部——福建康之味食品工业有限公司设于福建省漳州市九湖工业区,创办于2000年,主要在中国大陆从事生产和销售饮品及相关配套产业的经营,荣获“福建省着名商标”、“福建名牌产品”等称号。
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