薄荷红茶的做法及注意事项

薄荷红茶是以冰红茶为基础，添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感，而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆，让它漫流而下，均匀地渗入鲜奶油里，并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感，雪白青翠交相辉映，创造出艺术品般的绝佳视觉效果，下面我们来介绍下薄荷红茶的做法及注意事项。

    薄荷红茶的做法

    薄荷红茶的做法非常简单，只需要三种东西，分别是4g的薄荷，5g的红茶茶叶，3g白砂糖。

    第一步：将新鲜的薄荷叶采摘下来，去除杂质，将老的、已经变黄的叶子摘除。然后将薄荷叶清洗干净，沥干，放在一边备用。

    第二步，将茶壶仔细地清洗干净，将红茶放入茶壶中，然后注入100度沸腾的水，过一遍，然后将第一遍水倒掉。

    第三步，在茶壶中加入薄荷叶，然后再次注入100度沸腾的水，先闷泡几分钟。

    第四步，经过几分钟的闷泡，已经充分将薄荷叶和红茶泡开，然后根据自己的喜好程度，加入适量的白砂糖。

    通过以上四个步骤，一杯薄荷红茶已经冲泡完成。根据自己的喜好还可以加入其他的花茶，比方说玫瑰、菊花之类的。在炎炎夏日的时候，还可以在其中加入冰块，制成冰饮。喝一口，简直爽歪歪！

    注意事项

    喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，具有疏风散热，辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。

    除了薄荷之外，也可用玫瑰、桂花等与红茶搭配。糖的多少可根据口味来调整。“有一种淡淡的甜味，叫做幸福。有一种淡淡的辛辣，叫做忧伤。薄荷与红茶的搭配，就似是寻常人生的意义。”红茶属全发酵茶。蕴含万种香气，带有焦糖香、麦芽香等，滋味甘润，餟饮味浓。茶汤透明嫣红。

    每天服用一小杯红茶，可以防止骨质疏松，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼的效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。