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榨汁机和料理机具体有什么区别

邓琳娜

邓琳娜

点击:960  时间:2019-12-11 11:04

  过去我们处理食材用手,无论是榨汁还是碾碎食物都是亲力亲为,现在好了,科技发达有了榨汁机和料理机为我们节省了日常生活中的大量时间,但还是有很多人分不清榨汁机和料理机的区别,那么我们就来看看榨汁机和料理机的区别吧。

  所谓榨汁机,顾名思义就是用来榨汁的机器,现在很多榨汁机不仅有榨汁的功能甚至还加入了研磨加热的能力,但是归根结底,榨汁机的功用只有一个那就是榨汁,其优良的榨汁性能使人们免去了手工榨汁的麻烦。

  料理机其实只是借用了料理二字,机器与料理毫无关系,料理机的基本功能就是处理食材,比如研磨,绞碎,打散三大功能,以这3大功能为基础可以变化出许多不同的用法,比如研磨功能主要是用来研磨香料的,但是其在研磨豆类等的时候也有着极好的效果,绞碎自然就是打碎,绞碎食材,通常用来绞肉,但是往往,这一功能用来绞菜汁也是十分不错的,还有打散,打散的速度可以调节,因此用途最广泛,最常用的就是用来制作刨冰和果汁,可谓一途多用。但是其榨汁效果与榨汁机相比还是稍显逊色的,因为没有配套的过滤网,而且主要是以打散的方式来制作果汁,所以其中的沉淀物需要手动过滤,果汁的口感也不够细腻。

  通过以上这两点对比相信你您已经知道二者的区别了,虽然有通用之处,但还是专机专用,因为很多食材是会残留味道的,过分的胡乱使用,不仅会破坏食材的味道,更加会破坏食材的口感。

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