燃气灶尺寸定制和选购方法

燃气灶是家庭厨房必备用品，到底该如何正确使用和选购呢？
1 供气系统作用是向燃气灶提供合乎要求的燃气，其主要组成元件有燃气管道和阀体总成。 
2 燃烧系统：这个系统是燃气灶的重要组成局部。其主要元件是燃烧器。 
3 点火系统：作用是将输送到燃烧器的燃气与空气混合点燃。其主要元件是自动点火器。 
4 自动控制系统：其作用是对燃烧过程进行维护和自动控制。其主要元件有熄火保护装置、定时装置、温度检测装置等。 
5 其他组成系统：该系统主要作用提供支承、维护作用。包括外壳、承液盘、锅支架、灶脚等元件。 

燃烧器的结构组成及功能 
燃烧器是坚持燃气灶具有良好燃烧状况的重要部件。主要由引射器、喷咀、炉头、火盖、调风板、一次空气进风口和调节螺钉组成，见下图，其作用如 
1 引射器：大气式燃烧器中，通常是以燃气引射大气中的空气。其作用是 
1 把高能量的燃气引射低能量的空气，并使两者在引射器内均匀混合； 
2 混合气体形成一定的压力，克服通道的阻力损失，火孔出口处获得一定的速度，保证燃烧火焰的稳定性。 
3 输送一定量的燃气，保证燃烧器所需的热流量。 
引射器由喷咀、一次空气进风口、调风板、收缩管、喉管（混合管）扩散管组成。 
喷咀】燃气灶关键件之一，其作用主要是把燃气体喷入引射器内与空气按一定比例混合后供火孔燃烧。 
喷咀的孔径尺寸决定于气源的种类和热流量的大小；气源不同，喷咀的孔径也不同。一般来说，固定1.喷咀只适合一种气源使用。一旦气源改变，就需要更换喷咀，否则就不能正常燃烧。 
调风板】通常是引射器一次空气口处设置，也称一次空气调节器，使一次空气需要量达到要求而设的通过调风板的调节，可控制一次空气的进气量，使燃气和引射的空气比例适当，坚持燃烧火焰正常。 
一般般情况下，调节风门板可以使黄火、脱焰、回火等不正常现象得以排除，使之成为正常的燃烧火焰。
2 炉头：炉头的作用主要是把燃气与空气的混合气体均匀地分布到火孔上。一般与引射器连成一体。 3 火盖：外表沿圆周布满矩形或圆形等形状的槽，与炉头配合面组成燃烧火孔。引射器内燃气与空气按一定比例混合后，从火孔冒出，遇明火被点燃，与周围空气再次混合，使燃气完全燃烧，达到稳定火焰的目的

再来说说燃气灶的挑选方法：
咱们在选购厨房燃气灶的时分或许都会发生这样的疑问，究竟选购灶具应该注重什么呢？安全与高效，是灶具挑选中最重要的两大规范。
所谓安全，即灶具必定要契合国家关联的规范，必定要在正轨的商场采办正轨的产物。例如新式的嵌入式灶具，依据现行有用的国家规范需求，嵌入式家用燃气灶必 须有熄火维护安全设备，因而消费者在采办时必定要注重这一点。因为嵌入式燃气灶的特别运用条件，在其运用过程中会更简略发生意外熄火表象，熄火维护安全设 备会起到很好的维护效果。
高效，即对动力的最大程度运用，直接表现为包管燃气的充沛焚烧。高效的灶具不只能够供给更高的温度，节省动力，更能够大大下降不充沛焚烧生成的一氧化碳浓 度，然后也大大提高了安全性。在包管高效这一点上，最要害的技能仍是“二次进风”描绘，各品牌在此都有各自的“高着儿”，选购时必定要注重鉴别和比拟。
在注重了以上方面之后，还要依据本人家里的实际情况来挑选适宜的产物。例如，嵌入式是如今最盛行的灶具款式，可是假若家里的厨房难以改装，那你也只能用台 式灶具，经济又安全。另外，假假若几代人住在一起的我们庭，或许你就需要一个三眼或多眼灶才能使我们按时开饭，而假若两个人的小家庭，那么一个功用简略布 局细巧的双眼乃至单眼灶就够了。
或许还应该看家庭成员的饮食习气或烹饪习气，假若喜爱中式菜肴，那么就需要火力十足的灶具来应对煎炒煮炸各项工作；假若习气于西式的简略便餐，那么带个电磁炉和烤箱的组合式灶具是更好的挑选。
最终，还有最重要的，要确定是本人是运用管道煤气、天然气，仍是瓶装的液化气，它们对应的灶具也是有区另外。

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