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荞麦茶的功效与作用

谢文昊

谢文昊

点击:963  时间:2017-10-13 09:13

【导读】荞麦茶具有净化血液、改善血液循环、保护微血管、预防糖尿病并发症、美容养颜、清除体内垃圾、预防胆结石、抗肿瘤等功效与作用,亦有保护血小板脂肪过氧化的功能,能帮助患高血压的人士保持健康的血压,注意脾胃虚寒者不宜食,体质易过敏者当慎重或不食。

现在人们养生观念比较强,喝茶是养生的方法之一。不同的茶饮保健功效迥异,今天我们主要向大家介绍的是荞麦茶,荞麦茶是比较常见的茶饮,虽然普通,但荞麦茶营养价值却不容小觑,下面就来看看荞麦茶的功效与作用。

荞麦茶的功效与作用

    荞麦茶的功效与作用

    1、净化血液、改善血液循环

    降低血压芸香甙可抑制体内的磷酸二酯酶的活动,避免血小板凝集。它有助净化血液和改善血液循环。此外,它亦有保护血小板脂肪过氧化的功能,能帮助患高血压的人士保持健康的血压。

    2、保护微血管

    降低血脂及预防脑中风芸香甙可抑制脂肪氧合酵素(lipoxygenase)和前列腺素合成酶素(prostaglandin synthase)的活性,以防止血管变得脆弱,特别是微血管。它同时具有强化血管的功能,可降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率,也可降血压和血脂及预防脑中风。

荞麦茶的功效与作用

    3、预防糖尿病并发症

    鞑靼荞麦中同时具有一特殊化合物六磷酸肌醇(D-chiro-inositol),能发挥与胰岛素相仿的作用,有效降低血糖。鞑靼荞麦可以防止或抑制醛糖还原酶的活动,有助延迟或预防糖尿病并发症的发生。

    4、美容养颜

    减少细纹芸香甙可帮助身体吸收并充分利用维生素C,也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外,此成分亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。

荞麦茶的功效与作用

    5、清除体内垃圾

    减轻体重鞑靼荞麦茶所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物,其含量是稻米的4倍、小麦的2.7倍、玉米的1.1倍及甜荞的1.6倍。膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲,避免过量进食,因此,它可以帮助减轻体重。此外,它还可促进肠胃蠕动,帮助疏解便秘的问题,有助清除肠胃内积滞之食物。

    6、预防胆结石

    降低胆固醇鞑靼荞麦茶的可溶性纤维也可降低胆汁的累积以避免胆石的形成。一项美国胃肠病论文显示:摄取大量的膳食纤维可降低罹患胆结石的机率!以胶质状的葡萄聚糖为主的膳食纤维,能减缓体内的葡萄糖水平在饭后快速地上升,有效预防糖尿病。另外,膳食纤维也可帮助控制体内胆固醇的水平。

    7、抗肿瘤

    抗氧化芸香甙亦有预防直肠癌发生、抗氧化、抗发炎、抗突变、抗肿瘤的作用。

荞麦茶的功效与作用

    适宜人群:一般人群均可食用。适宜冠心病、糖尿病人。

    禁忌人群:脾胃虚寒者不宜食。体质易过敏者当慎重或不食。

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