王芯鑫
点击:780 时间:2017-05-23 11:09
鸡翅的做法有很多,烤鸡翅对大家来说并不陌生了。烤鸡翅做的是否好吃,主要是看烤鸡翅的腌制方法对不对了,那么你知道烤鸡翅怎么腌制吗?下面为大家介绍鸡翅的三大腌制方法。
烤鸡翅怎么腌制
做法一
食材准备:
鸡翅适量,胡椒粉,花椒粉,蒜蓉辣椒酱,辣椒粉,蚝油,料酒,盐适量。
方法步骤:
1、将鸡翅洗净,然后用牙签或者叉子在上面扎上一些小眼;
2、然后在鸡翅中加入料酒,辣椒粉,蒜蓉辣椒酱,黑胡椒粉,花椒粉,蚝油和盐揉匀入味;
3、将鸡翅与腌料拌匀后放入保鲜盒中冷藏3小时,或者更长时间即可。
小贴士:
为了鸡翅更入味可以在鸡翅上划上几刀。
做法二
食材准备:
鸡翅,葱姜适量,料酒,老抽,生抽,胡椒粉,盐少许。
方法步骤:
1、将鸡翅处理清洗干净后,用小刀划上几个刀口;
2、葱姜切碎,放入鸡翅中,然后再加老抽,生抽,料酒和胡椒粉;
3、拌匀之后冷藏腌制2小时以上即可。
小贴士:
老抽和盐要少放一些,烤的时候还会刷酱。
做法三
食材准备:
鸡翅适量,蜂蜜,酱油,盐,料酒,五香粉适量,黑胡椒少许,红辣椒适量,葱姜少许。
方法步骤:
1、将鸡翅洗净后扎上一些小洞,或者划上刀口放入盆中;
2、然后加入2勺酱油,再加入料酒,盐,姜葱末辣椒碎;
3、再加入五香粉和黑胡椒,将鸡翅和腌料拌匀,然后米粉放入冰箱冷藏3到6小时。
在文章的最后我们来看看鸡翅的功效作用。
1、补血益气
适宜肤色没有光华、失去红润、手脚冰冷的人群。
2、壮阳壮腰
促进性功能、生精助育。强精益气、提高精液质量、增强精子活力。
3、养胃
暖胃治疗胃寒症。
4、其他功效
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
现在各位朋友是不是非常的清楚了烤鸡翅怎么腌制了吧,看起来是不是非常的简单呢,可能在第一次做鸡翅的时候难免是会出现失误的情况,但是我相信,各位朋友只需要多做几次就可以做的很好的,鸡翅吃多了还是容易胖的,大家不要吃太多咯。
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